Conversamos com os Instrutores responsáveis pelos vários setores do Centro Profissonal Dom Bosco. Eles nos deram algumas entrevistas para sabermos um pouco mais sobre os trabalhos que são realizados nesse setor da Cidade Dom Bosco.O primeiro a falar com a gente foi o instrutor do curso de Panificação e Culinária, JÚNIOR NUNES RODRIGUES, qualificação profissional no curso de culinária e telemarkenting, tem 20 anos e trabalha na Missão Salesiana há quase 2 anos.
- Júnior, quantos alunos fazem por ano o curso de panificação e culinária?
O curso funciona em dois períodos, assim como os demais cursos, em média saem anualmente 25 alunos capacitados para desenvolverem atual função no mercado de trabalho.
- O que você acha dos salesianos quando oferecem este curso para a população ?
É um trabalho social sem fins lucrativos bastante frutuoso, voltado para as pessoas que não têm condições de vida digna.
- Qual a mensagem final que você deixa para os alunos neste ano?
“Em momento nenhum, você dê um passo maior do que sua perna. Pois a escada da vida deve ser feita de degrau em degrau.”
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